🥖 Нежные картофельные булочки с ароматной зеленью Воздушные и аппетитные домашние булочки, которые тают во рту! 📝 Ингре
Воздушные и аппетитные домашние булочки, которые тают во рту!
📝 Ингредиенты:
• тесто дрожжевое – 800 г
• картофель – 750 г
• зелень (петрушка, укроп)
• сливочное масло – 60 г
• специи для картофеля, соль
• яйцо – 1 шт
🔥 Приготовление:
1. Отварите картофель до готовности, разомните вилкой и остудите.
2. Добавьте размягченное сливочное масло, измельченную зелень, соль и специи. Тщательно перемешайте.
3. Замесите эластичное дрожжевое тесто, добавьте картофельную начинку и снова вымесите.
4. Разделите тесто на равные части, сформируйте булочки и выложите на противень.
5. Смажьте поверхность взбитым яйцом.
6. Выпекайте при 190°C около 30 минут до золотистого цвета.
Ароматные, пышные и невероятно вкусные картофельные булочки готовы! Горячие и свежие, они станут отличной закуской или дополнением к любому блюду.
🍛 Кулинарная магия