🔥 Чашушули — грузинское чудо!
Ароматное грузинское блюдо с нежным мясом и овощами, которое тает во рту! Приготовьте этот кулинарный шедевр и погрузитесь в атмосферу солнечной Грузии.
📝 Ингредиенты:
• Мясо - 2 кг
• Лук - 600 г
• Томатная паста - 2 ст. л.
• Соль, сахар - по вкусу
• Хмели-сунели, паприка
• Чили перец - 1 шт.
• Красный болгарский перец - 3 шт.
• Помидоры - 1 кг
• Чеснок - 1 головка
• Петрушка
🔥 Приготовление:
1. Нарежьте мясо небольшими кусочками.
2. Обжарьте мясо на растительном масле до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до мягкости.
4. Влейте воду, добавьте томатную пасту, специи и тушите до готовности мяса.
5. За 10 минут до готовности добавьте нарезанные помидоры, перец и чеснок.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Перед подачей посыпьте рубленой петрушкой.
Этот сочный и ароматный Чашушули — настоящее грузинское наслаждение! Подавайте с хачапури, лавашом или просто горячим хлебом. Приятного аппетита!
🍛 Кулинарная магия