16.04.2026 17:53
АЗУ ПО-ТАТАРСКИ С ГОВЯДИНОЙ То самое блюдо, которое согревает и насыщает! Нежное мясо, золотистый картофель и пикантная
АЗУ ПО-ТАТАРСКИ С ГОВЯДИНОЙ
То самое блюдо, которое согревает и насыщает! Нежное мясо, золотистый картофель и пикантная нотка соленых огурцов — идеальный семейный ужин в одной сковороде.
Ингредиенты:
🥩 Говядина — 300 г
🥔 Картофель — 3–4 шт.
🥕 Морковь — 1/2 шт.
🧅 Лук — 1/2 шт.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🥒 Соленые огурцы — 2–3 шт.
🍅 Томатная паста — 1 ст.л.
🧂 Соль и сахар — по 1 ч.л.
🌶 Перец и зелень — по вкусу
Приготовление:
• Обжарьте нарезанный картофель до золотистой корочки и переложите в тарелку.
• На той же сковороде подрумяньте мясо, добавьте лук, морковь, чеснок и готовьте 5 минут.
• Добавьте томатную пасту, специи, влейте 300 мл воды и тушите на медленном огне 30–60 минут до мягкости говядины.
• К готовому мясу добавьте огурцы и обжаренный картофель, аккуратно перемешайте.
• Прогрейте всё вместе пару минут и посыпьте свежей зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если любишь домашнюю еду, от которой становится уютно — ставь ❤ и отправляй тому, кто сегодня готовит ужин!
То самое блюдо, которое согревает и насыщает! Нежное мясо, золотистый картофель и пикантная нотка соленых огурцов — идеальный семейный ужин в одной сковороде.
Ингредиенты:
🥩 Говядина — 300 г
🥔 Картофель — 3–4 шт.
🥕 Морковь — 1/2 шт.
🧅 Лук — 1/2 шт.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🥒 Соленые огурцы — 2–3 шт.
🍅 Томатная паста — 1 ст.л.
🧂 Соль и сахар — по 1 ч.л.
🌶 Перец и зелень — по вкусу
Приготовление:
• Обжарьте нарезанный картофель до золотистой корочки и переложите в тарелку.
• На той же сковороде подрумяньте мясо, добавьте лук, морковь, чеснок и готовьте 5 минут.
• Добавьте томатную пасту, специи, влейте 300 мл воды и тушите на медленном огне 30–60 минут до мягкости говядины.
• К готовому мясу добавьте огурцы и обжаренный картофель, аккуратно перемешайте.
• Прогрейте всё вместе пару минут и посыпьте свежей зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если любишь домашнюю еду, от которой становится уютно — ставь ❤ и отправляй тому, кто сегодня готовит ужин!