Мой любимый рецепт вкусных блинчиков🥞 Ингредиенты: • Мука 1 стакан • Молоко 1 стакан • Кипяток 1 стакан • Яйца 2 ш
Ингредиенты:
• Мука 1 стакан
• Молоко 1 стакан
• Кипяток 1 стакан
• Яйца 2 шт.
• Сахар 1 ст. л.
• Соль щепотка
• Растительное масло 3ст. л.
👩🍳 Приготовление:
1. Взбей яйца с сахаром и солью.
2. Добавь молоко и перемешай
3. Всыпь муку, размешай до гладкости
4. Тонкой струйкой влей кипяток, постоянно мешая, тесто станет жидким и однородным
5. Добавь масло и дай тесту постоять 10 минут
6. Можно жарить
✅ Почему кипяток важен: он заваривает часть муки, поэтому блины получаются очень нежные, эластичные и не рвутся🙌🏼
Пишите, как получились☺️