14.02.2026 15:31
Рецепт лучших блинчиков с курицей
Пожалуй лучшие блинчики, которые я когда либо пробовала!
Ребятушки скачивайте приложение «Чижик», и пользуйтесь удобной доставкой продуктов и товаров для дома, делая заказы по умному https://vk.cc/cUnJ7C
А так же оставляю подробный рецепт блинчиков.
Ингредиенты которые нам понадобятся;
Вода - 700 мл.
Яйца куриные - 3 шт.
Растительное масло - 6 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч,л
Мука - 300 гр.
Для начинки;
Курица отваренная - 1 кг.
Лук - 300 гр.(1 большая штука)
Нерафинированное растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Свежемолотый перец - 0,5 ч.л.
Растительное масло для обжаривания блинов.
Приготовление блинчиков;
В воду комнатной температуры добавляем яйца, растительное масло, сахар и соль. Хорошенько перемешиваем, а затем вводим просеянную муку.
Венчиком снова перемешиваем тесто, оно должно быть жидким, не густым.
Оставляем тесто на 20 минут, чтобы разошлась клейковина.
В это время подготовим начинку.
Мелко нарезаем луковицу и обжариваем на ароматном масле до мягкости и золотистого цвета.
Отваренную курицу разделяем на небольшие кусочки, к ней добавляем обжаренный лук и соль с перцем.
Погружены блендером измельчаем начинку до состояния фарша, а затем вливаем один паловник бульона в котором варилась курица. Перемешиваем начинку, ее консистенция должна быть сочной и слегка жидковатой.
Блинную сковороду смазываем растительным маслом, вливаем пол половника теста, и обжариваем блинчик только с одной стороны.
Как только блинчик можно поддеть лопаткой, можно снимать со сковороды.
Готовые блинчики начиняем куриным фаршем, сворачиваем привычным способом и можно уже наслаждаться этими нежными невесомыми блинчиками.
Так же по вашему желанию блины можно слегка протомить на сковороде со сливочным маслом.
А блинчики без начинки подавайте с джемом и сгущённым молоком.
Ребятушки, сказать что это вкусно как ничего и не сказать. Рецепт просто потрясающий, эти блинчики невероятно нежные, тоненькие, но при этом хорошо держит форму.
Их можно начинять даже не густой начинкой, которая не вытечет из блинчика.
Обязательно готовьте и на здоровье кушайте, никого не слушайте!
Ребятушки скачивайте приложение «Чижик», и пользуйтесь удобной доставкой продуктов и товаров для дома, делая заказы по умному https://vk.cc/cUnJ7C
А так же оставляю подробный рецепт блинчиков.
Ингредиенты которые нам понадобятся;
Вода - 700 мл.
Яйца куриные - 3 шт.
Растительное масло - 6 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч,л
Мука - 300 гр.
Для начинки;
Курица отваренная - 1 кг.
Лук - 300 гр.(1 большая штука)
Нерафинированное растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Свежемолотый перец - 0,5 ч.л.
Растительное масло для обжаривания блинов.
Приготовление блинчиков;
В воду комнатной температуры добавляем яйца, растительное масло, сахар и соль. Хорошенько перемешиваем, а затем вводим просеянную муку.
Венчиком снова перемешиваем тесто, оно должно быть жидким, не густым.
Оставляем тесто на 20 минут, чтобы разошлась клейковина.
В это время подготовим начинку.
Мелко нарезаем луковицу и обжариваем на ароматном масле до мягкости и золотистого цвета.
Отваренную курицу разделяем на небольшие кусочки, к ней добавляем обжаренный лук и соль с перцем.
Погружены блендером измельчаем начинку до состояния фарша, а затем вливаем один паловник бульона в котором варилась курица. Перемешиваем начинку, ее консистенция должна быть сочной и слегка жидковатой.
Блинную сковороду смазываем растительным маслом, вливаем пол половника теста, и обжариваем блинчик только с одной стороны.
Как только блинчик можно поддеть лопаткой, можно снимать со сковороды.
Готовые блинчики начиняем куриным фаршем, сворачиваем привычным способом и можно уже наслаждаться этими нежными невесомыми блинчиками.
Так же по вашему желанию блины можно слегка протомить на сковороде со сливочным маслом.
А блинчики без начинки подавайте с джемом и сгущённым молоком.
Ребятушки, сказать что это вкусно как ничего и не сказать. Рецепт просто потрясающий, эти блинчики невероятно нежные, тоненькие, но при этом хорошо держит форму.
Их можно начинять даже не густой начинкой, которая не вытечет из блинчика.
Обязательно готовьте и на здоровье кушайте, никого не слушайте!