🔥Вкуснейший шашлык🔥 ⠀ Делитесь вашим любимым маринадом для шашлыков 😃 ⠀ Приготовление ⠀ Маринуем шейку: Свиную шею солим
⠀
Делитесь вашим любимым маринадом для шашлыков 😃
⠀
Приготовление
⠀
Маринуем шейку:
Свиную шею солим, перчим. Добавляем специи для шашлыка. Нарезанный лук полукольцами (1/1 - сколько мяса, столько лука!) Немного растительного масла. Перемешиваем и даем желательно промариноваться ночь (минимум пару часов)
⠀
Грудинка:
Использовала соль, перец. По желанию добавьте специи для засолки сала (я не нашла, получается очень вкусно 🤤)
⠀
Курица:
Использовала соль, красный перец, лук и каплю майонеза.
⠀
Овощи.
Грибы шампиньоны маринуем смесью майонеза и соевого соуса (тут брала на глаз).
⠀
Баклажаны, перец жарим целиковые с небольшим жаром.
⠀
Горячее мясо любим посыпать смесью нарезанного лука и кинзы (петрушки).
⠀
Приятного аппетита!👍