Творожная Пасха «Сникерс» с карамелью и арахисом
Безумно вкусное лакомство! 👍👌😋⠀
Сочетание карамели, арахиса и шоколада оценят многие! 👏⠀
⠀
Для основы:⠀
📌 Творог-500 г (0-9 %жирности)⠀
📌 Сливочное масло-70 г ( 82,5 %жирности)⠀
⠀
Для крема:⠀
📌 Яйца-2 шт.⠀
📌 Сахар-90 г⠀
📌 Сливки 33%жирности-100 мл⠀
⠀
Для шоколадной начинки:⠀
📌 Молочный шоколад-60 г⠀
📌 Сливки 33%-30 мл⠀
⠀
Для карамельной начинки:⠀
📌 Домашняя карамель-100 г (рецепт в ленте)⠀
📌 Жареный арахис-150 г⠀
⠀
Для начала нужно приготовить крем. В яйца добавить сахар, хорошо перемешать. Добавить горячие сливки и на небольшом огне заварить крем до загустения. Остудить.⠀
Для шоколадной начинки шоколад залить горячими сливками и перемешать до растворения шоколада. Остудить.⠀
Для карамельной начинки в карамель добавить жареный арахис и перемешать.⠀
Для основы в творог добавить мягкое сливочное масло, остывший крем и пробить блендером до однородного состояния.⠀
Добавить шоколадную и карамельную начинки. Слегка перемешать, так, чтобы остались разводы.⠀
Форма для Пасхи поставить на тарелку. Застелить двойным слоем влажной марли.⠀
Выложить творожный крем.⠀
Завернуть в марлю.⠀
Сверху положить тарелку и поставить груз.⠀
Убрать в холодильник на всю ночь.⠀
Готовую Пасху переложить на блюдо. Украсить карамелью и кусочками шоколадки Сникерс.⠀
⠀
Приятного всем чаепития! 🥰🤗☕⠀
⠀
Ваша Мариша! 🤗🥰⠀
⠀
⠀⠀
⠀