Ресторанная закуска из баклажанов👌😋 ⠀ ✅Баклажаны ✅Миндальные орешки жареные (измельчить в блендере) ✅ сливочный творожны
⠀
✅Баклажаны
✅Миндальные орешки жареные (измельчить в блендере)
✅ сливочный творожный сыр
✅ Сметана
✅Чеснок
✅Укроп
⠀
Баклажаны нарезать кольцами толщиной примерно 3 -4 мм . присолить и оставить на 20 минут. Затем промокнуть бумажным полотенцем. Обвалять в муке и обжарить с двух сторон до готовности на растительном масле. Готовой баклажаны переложить на бумажное полотенце.
Творожный сыр смешать со сметаной , добавить чеснок, зелень укропа и перемешать. Нанести начинку на кольца баклажанов. Сложить вдвое и обвалять в миндальных орешках.
⠀
Приятного вам аппетита !🥰
⠀
Ваша Мариша !😘