ТОРТ СНИКЕРС Бисквит: ✅ яйца-3 шт ✅ соль-щепотка ✅сахар-140 г ✅ ванильный Сахар-15 г ✅ молоко-75 мл ✅ растительное масл
Бисквит:
✅ яйца-3 шт
✅ соль-щепотка
✅сахар-140 г
✅ ванильный Сахар-15 г
✅ молоко-75 мл
✅ растительное масло-75 г
✅ мука-170 г
✅ какао-30 г
✅ разрыхлитель-7 г
Карамаль:
✅ сахар-200 г
✅ сливочное масло-100 г
✅ сливки 33%-180 мл
Крем :
✅ маскарпоне-300 г
✅ сливки 33%-300 г
✅ сахарная пудра-40 г
✅ ванильный Сахар-15 г
✅ солёный жареный арахис-150 г
Глазурь :
✅ молочный шоколад-280 г
✅ сливки 33%-100 мл
✅ жареный измельченный солёный арахис-50 г
Форма диаметром 20 см .
Выпекать бисквит при 175° примерно 40 минут , средний уровень без конвекции.
Разделить на три коржа .
Готовьте с удовольствием !
Ваша Мариша !🫶🏻❤️