24.04.2026 15:08
🇮🇹Limoncello // Лимончелло🍋 🔞 У меня можно найти не только про еду, но и про напитки .. иногда)) Это популярный италья
🇮🇹Limoncello // Лимончелло🍋
🔞
У меня можно найти не только про еду, но и про напитки .. иногда))
Это популярный итальянский лимонный ликёр. Выпускается в южной Италии, в частности, на побережье Амальфи, на островах Капри, Искья, на Сицилии, Сардинии.
В Италии лимончелло — самый популярный местный напиток после кампари. Ликёр употребляют и в чистом виде, как дижестив, и как столовый напиток или десерт, и как компонент коктейлей. Лимончелло пьют охлаждённым из маленьких высоких рюмок, которые предварительно выдерживают в морозильной камере, чтобы стенки покрылись тонким слоем льда. Иногда лёд добавляют в сам ликер.
⠀
Итак, есть водка и лимоны 🍋? В магазине у дома - точно есть!
Если сегодня начать, то через 10-14 дней будет готово - можно к окончанию марафона почти успеть!
ПОРЦИЯ: 1,25 Л
ИНГРЕДИЕНТЫ:
цедра 6 крупных или 8-10 мелких лимонов
700 мл водки
500 г сахара
500 мл воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тщательно вымыть лимоны, используя щетку для овощей, и вытереть насухо. Аккуратно снять с них цедру, стараясь не повредить внутренний белый слой кожуры. Оставшиеся лимоны можно при желании использовать для приготовления
различных десертов.
2. Выложить в банку цедру, влить водку, плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться в темном месте при комнатной температуре на 5-7 дней, встряхивая банку несколько раз в день.
3. Сварить сироп из сахара и воды и остудить до комнатной температуры.
4. Процедить получившуюся настойку от цедры, влить сахарный сироп и тщательно перемешать.
5. Разлить ликер по чистым бутылкам, плотно закрыть крышкой и выдержать еще 5-7 дней. Перед употреблением поместить бутылку на несколько часов (лучше на ночь) в морозильную камеру.
🔞
У меня можно найти не только про еду, но и про напитки .. иногда))
Это популярный итальянский лимонный ликёр. Выпускается в южной Италии, в частности, на побережье Амальфи, на островах Капри, Искья, на Сицилии, Сардинии.
В Италии лимончелло — самый популярный местный напиток после кампари. Ликёр употребляют и в чистом виде, как дижестив, и как столовый напиток или десерт, и как компонент коктейлей. Лимончелло пьют охлаждённым из маленьких высоких рюмок, которые предварительно выдерживают в морозильной камере, чтобы стенки покрылись тонким слоем льда. Иногда лёд добавляют в сам ликер.
⠀
Итак, есть водка и лимоны 🍋? В магазине у дома - точно есть!
Если сегодня начать, то через 10-14 дней будет готово - можно к окончанию марафона почти успеть!
ПОРЦИЯ: 1,25 Л
ИНГРЕДИЕНТЫ:
цедра 6 крупных или 8-10 мелких лимонов
700 мл водки
500 г сахара
500 мл воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тщательно вымыть лимоны, используя щетку для овощей, и вытереть насухо. Аккуратно снять с них цедру, стараясь не повредить внутренний белый слой кожуры. Оставшиеся лимоны можно при желании использовать для приготовления
различных десертов.
2. Выложить в банку цедру, влить водку, плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться в темном месте при комнатной температуре на 5-7 дней, встряхивая банку несколько раз в день.
3. Сварить сироп из сахара и воды и остудить до комнатной температуры.
4. Процедить получившуюся настойку от цедры, влить сахарный сироп и тщательно перемешать.
5. Разлить ликер по чистым бутылкам, плотно закрыть крышкой и выдержать еще 5-7 дней. Перед употреблением поместить бутылку на несколько часов (лучше на ночь) в морозильную камеру.