08.06.2026 07:01
ПИКНИК-МАРАФОН — день10 МАРИНОВАННЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ ПЕРЦЫ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ И БРУСКЕТТ.
ПИКНИК-МАРАФОН — день10
МАРИНОВАННЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ ПЕРЦЫ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ И БРУСКЕТТ.
Когда запекаете овощи к шашлыку на мангале, запеките несколько лишних перчиков для этого рецепта — не пожалеете!
На утро у вас будет вкуснейшее дополнение к чашечке кофе! Да и в качестве закуски к вину эти бутерброды и просто маринованные перчики хороши.
Ингредиенты:
✔️ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ СЛАДКИЙ КРУПНЫЙ - 3-4 шт.
✔️ЧЕСНОК — 2-3 зубчика
✔️МЁД — 1 ст.л.
✔️ВИННЫЙ УКСУС (или сок лимона) — 2 ст.л.
✔️ОЛИВКОВОЕ МАСЛО — 50 мл
✔️СОЛЬ — по вкусу
Приготовление:
Запечь перцы на огне до обугливания кожицы. Сложить их в пакет или пластиковый контейнер с крышкой на 15-20 минут.
За это время перцы немного остынут и с них легко снимается кожица.
Очистить перцы от кожи и семян, разделить на кусочки и сложить в контейнер.
Добавить нарезанный дольками чеснок.
В маленькую баночку положить мед, соль, винный уксус, оливковое масло. Тщательно потрясти банку, чтобы все ингредиенты маринада хорошо перемешались.
Залить маринадом перцы с чесноком, перемешать и убрать на ночь в холодильник.
Утром - вкуснейшие перчики готовы!
Их можно есть просто так.
Но к завтраку мы с Таней рекомендуем вам попробовать бутерброды из хлеба с творожным сыром и перчиками!
Это очень вкусно!
МАРИНОВАННЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ ПЕРЦЫ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ И БРУСКЕТТ.
Когда запекаете овощи к шашлыку на мангале, запеките несколько лишних перчиков для этого рецепта — не пожалеете!
На утро у вас будет вкуснейшее дополнение к чашечке кофе! Да и в качестве закуски к вину эти бутерброды и просто маринованные перчики хороши.
Ингредиенты:
✔️ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ СЛАДКИЙ КРУПНЫЙ - 3-4 шт.
✔️ЧЕСНОК — 2-3 зубчика
✔️МЁД — 1 ст.л.
✔️ВИННЫЙ УКСУС (или сок лимона) — 2 ст.л.
✔️ОЛИВКОВОЕ МАСЛО — 50 мл
✔️СОЛЬ — по вкусу
Приготовление:
Запечь перцы на огне до обугливания кожицы. Сложить их в пакет или пластиковый контейнер с крышкой на 15-20 минут.
За это время перцы немного остынут и с них легко снимается кожица.
Очистить перцы от кожи и семян, разделить на кусочки и сложить в контейнер.
Добавить нарезанный дольками чеснок.
В маленькую баночку положить мед, соль, винный уксус, оливковое масло. Тщательно потрясти банку, чтобы все ингредиенты маринада хорошо перемешались.
Залить маринадом перцы с чесноком, перемешать и убрать на ночь в холодильник.
Утром - вкуснейшие перчики готовы!
Их можно есть просто так.
Но к завтраку мы с Таней рекомендуем вам попробовать бутерброды из хлеба с творожным сыром и перчиками!
Это очень вкусно!