ПИКНИК-МАРАФОН — день12 Запеченный на мангале закусочный рулет.
Запеченный на мангале закусочный рулет.
Наверное, многие пробовали такой рулет из лаваша и крабовых палочек. Но пробовали ли вы его запекать?
Мы как-то в глэмпинге с Леной приготовили (нуу, точнее- Лена приготовила)) и половину рулета запекли на мангале.
Это просто бомба! Гораздо интереснее и вкуснее, чем-то нам напомнило запеченные роллы, а мы их любим.
Можно ведь запечь в духовке или аэрогриле!
Ингредиенты:
🔅Лаваш тонкий - 1 шт
🔅Крабовые палочки - 250г
🔅Сыр - 100г
🔅Укроп - несколько веточек
🔅Майонез
Приготовление:
Крабовые палочки нарезать некрупными кубиками, сыр натереть на терке. Укроп мелко нарезать.
Перемешать сыр, палочки и укроп, заправить майонезом, еще раз перемешать.
Распределить начинку по всей поверхности лаваша и плотно свернуть рулетом. Убрать его в холодильник на 1-2 часа.
Нарезать рулет на кусочки толщиной 1,5-2 см.
Выложить на решетку и запечь на тихих углях с двух сторон до легкого румянца.
Приятного аппетита!🫶🏻