Варенье мы не едим и я уже несколько лет никакое не варю) Но в архиве своем нашла эту фотографию 2016 года с рецептом.
Но в архиве своем нашла эту фотографию 2016 года с рецептом. Непременно захотела поделиться.
Яблочное варенье.
Дольки яблок похожи на цукаты, а прозрачный сироп- на мёд! Очень вкусно!!!
До этого я не любила яблочное варенье, никогда не ела, пока не сварила вот такое.
На 1кг яблок - 600-900г сахара ( зависит от
сладости самих яблок)
Яблоки нарезать дольками и засыпать сахаром. Пусть стоят несколько часов, пока не дадут достаточно сока.
Затем поставить на плиту, довести до кипения, кипятить пару минут и выключить. До полного остывания и оставить часов на 5-6... пусть они пропитываются сиропом. И так раза 3-4.
Увидите сами, как дольки станут медово-прозрачными.