Решила напомнить😃 КАК ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ?⠀ ⠀ Это самый частый вопрос в августе-сентябре из года в год ведения моего бл
КАК ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ?⠀
⠀
Это самый частый вопрос в августе-сентябре из года в год ведения моего блога.
И, как ни парадоксально это звучит, ответ прост: «как хотите, так и вяльте». Это не грубость, это правда! ⠀
Можно вялить их, как вам захочется: с травами и без них, с чесноком или без него, сбрызнув маслом или нет, присыпав солью/сахаром или без этого, целыми или нарезать, извлекая сочную мякоть или оставляя, в духовке или электросушилке (мне вкуснее в духовке электр.), до совсем сухого состояния и нет... ⠀
⠀
Но когда мне этот вопрос задают, я отвечаю одинаково из года в год. То есть даю рецепт, как вялю именно Я.
⠀
А вы как вялите?
⠀
Листайте карусель фотографий, смотрите видео со звуком, сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием ❤️
ПС. Хранить в холодильнике!
Если заливаете оливковым маслом, то не пугайтесь: в холодильнике оно немного помутнеет и загустеет- это нормально