01.07.2026 14:05
Пост канала «Шашлык | Мужская Кухня | Рецепты» от 01.07.2026
Маринованный перчик🔥
📖Ингредиенты:
✅ перец болгарский - 8-9 шт.
✅ соль -1 ч.л.с горкой
✅ сахар -2 ст.л.
✅ чеснок- 3-4 зубчика.
✅ чёрный перец горошком- 7-10 шт.
✅ душистый перец- 2 шт.
✅ масло растительное - 2 ст.л.
✅ уксус - 40 мл.
🧑🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Подготовка перца: Выпекайте перец на противне с пергаментом в разогретой до 190° духовке: мясистый – 30 мин., обычный – 25 мин.
2️⃣ Укладка : В чистую сухую банку уложите перец до середины, добавьте все специи, затем снова перец до верха. Залейте кипятком и накройте крышкой.
3️⃣ Стерилизация: Банки с перцем стерилизуются в кастрюле с горячей водой (по плечики) в течение 20 минут с момента закипания воды. На 3-литровую банку потребуется около 4 кг перца.
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд👈
🍖 Мужская кухня | Подписаться
📖Ингредиенты:
✅ перец болгарский - 8-9 шт.
✅ соль -1 ч.л.с горкой
✅ сахар -2 ст.л.
✅ чеснок- 3-4 зубчика.
✅ чёрный перец горошком- 7-10 шт.
✅ душистый перец- 2 шт.
✅ масло растительное - 2 ст.л.
✅ уксус - 40 мл.
🧑🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Подготовка перца: Выпекайте перец на противне с пергаментом в разогретой до 190° духовке: мясистый – 30 мин., обычный – 25 мин.
2️⃣ Укладка : В чистую сухую банку уложите перец до середины, добавьте все специи, затем снова перец до верха. Залейте кипятком и накройте крышкой.
3️⃣ Стерилизация: Банки с перцем стерилизуются в кастрюле с горячей водой (по плечики) в течение 20 минут с момента закипания воды. На 3-литровую банку потребуется около 4 кг перца.
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд👈
🍖 Мужская кухня | Подписаться