🍚 Плов в казане по-восточному
Ингредиенты:
Рис «Лазер» — 1,3 кг
Говядина (лопатка) — 1 кг
Жёлтая морковь — 2 кг + 2 обычные моркови
Лук — 1 шт.
Масло подсолнечное — 50…
Читать далее →
Для отличного времяпрепровождения в холодной Сибири нужен казан с домашней говядиной.
1️⃣ На первом фото — все ингредиенты: лук, морковь, лавровый лист, соль, перец, кориандр, чес…
Читать далее →
Баранья лопатка и говяжьи ребра в афганском казане 🔥
🔖Ингредиенты:
🔹Баранья лопатка
🔹Бараньи ребра
🔹Лук - 2 шт
🔹Сладкий
Баранья лопатка и говяжьи ребра в афганском казане 🔥
🔖Ингредиенты:
🔹Баранья лопатка
🔹Бараньи ребра
🔹Лук - 2 шт
🔹Сладкий перец - 2 шт
🔹Помидоры - 4 шт
🔹Чеснок
🔹Перец-чили
✅Мясо предварительно обильно посыпьте вашими любимыми специями, я добавил соль, черный перец, паприку, зиру и хлопья чили.
✅Лук и сладкий перец нарежьте толстыми кольцами, выложите все как показано на видео, сверху положите помидоры и хорошенько затяните крышку.
✅Отправляем на открытый огонь на полтора часа, этого хватит чтобы добиться максимальной нежности мяса.
✅По истечению времени выпустите все давление через паровые клапана(как на видео, это займет 2-3 минуты), после чего подавайте мясо на стол.
Приятного аппетита! 👨🍳
🍖 Мужская кухня | Подписаться
Креветки, маринованные в соевом соусе🦐
📖 Ингредиенты:
- Креветки — 400 г
- Острый перец — 1 штука
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Вода — 180 мл
- Соевый соус — 180 мл
- Сахар — 1 ч. лож…
Читать далее →
Просто жареное мясо на гриле 🥩
📝Ингредиенты:
🛑Свиная шейка — по количеству порций
🛑Соль — по вкусу
🛑Перец — по вкусу
🍽Приготовление:
1. Разогреть электрогриль.
Вымытое и обсушен…
Читать далее →