01.07.2026 16:05
Пост канала «Шашлык | Мужская Кухня | Рецепты» от 01.07.2026
ГРУДИНКА за копейки – вкуснее, чем в ресторане!
📖Ингредиенты:
грудинка 2 кг
соль 1.5 ст.л.
паприка 1.5 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
сухой чеснок 1 ст.л.
базилик 1 ст.л.
кориандр 1 ст.л.
горчица 1 ст.л.
растительное масло 100 г
Намазка:
кетчуп 1 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
мед 1 ч.л.
🧑🏻🍳Приготовление:
Берём грудинку на коже и обпаливаем от волос. На мясе делаем шахматные надрезы и натираем солью, затем смесью из паприки, чёрного перца, сухого чеснока, базилика, кориандра, горчицы, растительного масла. Мясо выкладываем на пергамент. Пергамент выкладываем на фольгу, заворачиваем и запекаем при температуре 180 градусов 2 часа. За 20 минут до готовности открываем фольгу и обильно покрываем намазкой. Доводим в духовке и наслаждаемся
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд👈
🍖 Мужская кухня | Подписаться
📖Ингредиенты:
грудинка 2 кг
соль 1.5 ст.л.
паприка 1.5 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
сухой чеснок 1 ст.л.
базилик 1 ст.л.
кориандр 1 ст.л.
горчица 1 ст.л.
растительное масло 100 г
Намазка:
кетчуп 1 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
мед 1 ч.л.
🧑🏻🍳Приготовление:
Берём грудинку на коже и обпаливаем от волос. На мясе делаем шахматные надрезы и натираем солью, затем смесью из паприки, чёрного перца, сухого чеснока, базилика, кориандра, горчицы, растительного масла. Мясо выкладываем на пергамент. Пергамент выкладываем на фольгу, заворачиваем и запекаем при температуре 180 градусов 2 часа. За 20 минут до готовности открываем фольгу и обильно покрываем намазкой. Доводим в духовке и наслаждаемся
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд👈
🍖 Мужская кухня | Подписаться