Грудинка с картофелем и сыром камамбер на садже 📖Ингредиенты: Грудинка с ребрами Картофель отварной Лук Сыр камамбер П
📖Ингредиенты:
Грудинка с ребрами
Картофель отварной
Лук
Сыр камамбер
Перец чили
Соль
Перец
Зелень
🧑🏻🍳Приготовление:
1. У грудинки срезаю ребра, нарезаю крупно. Ребра режу по ребру, так же пойдут в ход.
2. Первым делом в садж отправляю мясо, нужно вытопить жир и его поджарить до золотистого цвета.
3. Далее лук нарезаю перьями и отправляю к мясу минут на 5.
4. Теперь беру сыр камамбер, на нем делаю не глубокие надрезы, крест на крест, пусть ожидает.
5. К мясу и луку добавляю соль и свежемолотый перец.
6. Ну и куда же без картошки, предварительно её отварил, добавляю в сажд, все перемешиваю и обжариваю так минут 5.
7. В центр отправляю сыр, закрываю крышкой еще минут на 5, пусть расплавиться.
8. На финише рекомендую присыпать садж зеленью и перцем чили.
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться