14.07.2026 09:38
Раз уж мы с вами заговорили о еде, покажу сегодняшний супчик 😋 Очень простой, быстрый и вкусный - называется «Кудрявый»
Раз уж мы с вами заговорили о еде, покажу сегодняшний супчик 😋
Очень простой, быстрый и вкусный - называется «Кудрявый». Название говорит само за себя: яйцо сворачивается в такие забавные кудряшки и суп становится воздушным и нежным.
В суп берем картошку, лук, морковь и яйца (на мою 5-литровую кастрюлю беру 8 штук).
Всё просто: чистим, режем, заливаем водой и ставим вариться. Ничего не обжариваем! А дальше самое интересное) Яйца слегка взбиваем вилочкой, добавляем щепотку соли.
Когда картошка сварится, яйца вливаем тонкой струйкой в суп, постоянно помешивая (не сильно, плавно мешаем). Через минуту яйцо превращается в нежные хлопья.
Конечно, можно добавить и зажарку, можно добавить помидорку и болгарский перчик. Можно и баночку тушенки))) я написала самый простой и быстрый вариант. Суп очень легкий, дети сами его готовят с удовольствием! А уж приготовленное своими руками +100 к вкусу)))
Такой суп любят даже те, кто капризничает с овощами. Мои парни уплетают за обе щеки, и я в детстве его просто обожала. Готовится быстро, попробуйте - ваши тоже оценят! 😍
Очень простой, быстрый и вкусный - называется «Кудрявый». Название говорит само за себя: яйцо сворачивается в такие забавные кудряшки и суп становится воздушным и нежным.
В суп берем картошку, лук, морковь и яйца (на мою 5-литровую кастрюлю беру 8 штук).
Всё просто: чистим, режем, заливаем водой и ставим вариться. Ничего не обжариваем! А дальше самое интересное) Яйца слегка взбиваем вилочкой, добавляем щепотку соли.
Когда картошка сварится, яйца вливаем тонкой струйкой в суп, постоянно помешивая (не сильно, плавно мешаем). Через минуту яйцо превращается в нежные хлопья.
Конечно, можно добавить и зажарку, можно добавить помидорку и болгарский перчик. Можно и баночку тушенки))) я написала самый простой и быстрый вариант. Суп очень легкий, дети сами его готовят с удовольствием! А уж приготовленное своими руками +100 к вкусу)))
Такой суп любят даже те, кто капризничает с овощами. Мои парни уплетают за обе щеки, и я в детстве его просто обожала. Готовится быстро, попробуйте - ваши тоже оценят! 😍