Захотелось...
Салат с мясом и овощами
Необычное сочетание сырых овощей с обжаренными кусочками мяса... Не верите, что вкусно? Поверьте - ОЧЕНЬ!
Капусту нарезаю соломкой. Сырую свёклу и морковь натираю на тёрке для моркови по-корейски. Овощи, конечно, лучше выбирать сладкие и сочные! Соединяю овощи в миске, солю, перемешиваю и оставляю минут на 20.
Обжариваю кусочки курицы до готовности. Солю и добавляю чёрный перец. Важно мясо не пересушить!
Соединяю мясо с овощами, добавляю майонез и перемешиваю хорошенько. У меня майонез домашний, но и магазинный вполне подойдет!
Можно приготовить диетический вариант такого салата - с отварным мясом и йогуртом. Но всё же рекомендую попробовать по рецепту.
Непривычно, необычно, но вкусно очень!
• Капуста (свежая) - 500 г
• Морковь (свежая) - 1 шт.
• Свекла (свежая) - 1 шт.
• Куриное филе - 300 г (мясо можно взять любое!)
• Майонез - 2 ст.л.
• Соль
Как я готовлю майонез (несколько способов) здесь 👉 https://max.ru/min2ru/AZ1T8MQbH60
КУХНЯ НАИЗНАНКУ