10.04.2026 17:21
Добавила вместо уксуса немного горчицы - скумбрия получилась ещё вкуснее!
Добавила вместо уксуса немного горчицы - скумбрия получилась ещё вкуснее! Пряная, малосольная! По этому рецепту и селёдку теперь готовлю.
Если не используете уксус, попробуйте этот рецепт. Даже если и используете, всё равно попробуйте. Вкуснооо!..
• Скумбрия (предварительно размораживаю!) – 2 шт.
• Вода – 500 мл
• Соль – 2 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Горчица (у меня острая) – 1 ст.л.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Перец горошком – 0,5 ч.л.
• Кориандр горошком – 0,5 ч.л.
• Гвоздика – 2 шт.
• Лавровый лист – 1 шт.
КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Если не используете уксус, попробуйте этот рецепт. Даже если и используете, всё равно попробуйте. Вкуснооо!..
• Скумбрия (предварительно размораживаю!) – 2 шт.
• Вода – 500 мл
• Соль – 2 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Горчица (у меня острая) – 1 ст.л.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Перец горошком – 0,5 ч.л.
• Кориандр горошком – 0,5 ч.л.
• Гвоздика – 2 шт.
• Лавровый лист – 1 шт.
КУХНЯ НАИЗНАНКУ