12.04.2026 17:47
ПП медовик без добавленного сахара👌 Общий вес тортика 700 г. КБЖУ на 100 г - 217/9.1/7/29.5 🥣для коржей: яйцо 3 шт му
ПП медовик без добавленного сахара👌
Общий вес тортика 700 г. КБЖУ на 100 г - 217/9.1/7/29.5
🥣для коржей:
яйцо 3 шт
мука рисовая 90 г
мука пшеничная цельнозерновая 40 г
кипяток 50 мл
мед 90 г
разрыхлитель или сода 1 ч.л
🤍для крема:
рикотта лайт 250 г
мягкий творог 5% 170 г
мед 30 мл
подсластитель по вкусу если любите послаще (я не добавляла)
1. Мед, кипяток и разрыхлитель перемешать. Масса немного побелеет;
2. Яйца взбить до пышности, далее влить медовую смесь, добавить муку и перемешать венчиком до однородности;
3. Тесто вылить на противень (толщина около 0,5 см), застеленный пергаментом, выпекать при 180 С° 15 минут;
4. Обрезать края у готового коржа (обрезки отправить на пару минут в духовку, чтобы они затвердели);
5. Для крема смешать все ингредиенты;
6. Сам корж разделить на 4 прямоугольника и собрать тортик как на видео.
Общий вес тортика 700 г. КБЖУ на 100 г - 217/9.1/7/29.5
🥣для коржей:
яйцо 3 шт
мука рисовая 90 г
мука пшеничная цельнозерновая 40 г
кипяток 50 мл
мед 90 г
разрыхлитель или сода 1 ч.л
🤍для крема:
рикотта лайт 250 г
мягкий творог 5% 170 г
мед 30 мл
подсластитель по вкусу если любите послаще (я не добавляла)
1. Мед, кипяток и разрыхлитель перемешать. Масса немного побелеет;
2. Яйца взбить до пышности, далее влить медовую смесь, добавить муку и перемешать венчиком до однородности;
3. Тесто вылить на противень (толщина около 0,5 см), застеленный пергаментом, выпекать при 180 С° 15 минут;
4. Обрезать края у готового коржа (обрезки отправить на пару минут в духовку, чтобы они затвердели);
5. Для крема смешать все ингредиенты;
6. Сам корж разделить на 4 прямоугольника и собрать тортик как на видео.