Морковныи тортик 👩🏽🌾🥕 КБЖУ на весь торт: 363/27,96/12,36/33,02 Ингредиенты ↓ Бисквит: • яицо - 1 шт • мука - 35г
КБЖУ на весь торт: 363/27,96/12,36/33,02
Ингредиенты ↓
Бисквит:
• яицо - 1 шт
• мука - 35г
• морковь - 75г
• молоко - 70 мл
• подсластитель - 1г
- белков отделить от желтка, морковь натереть на мелкои терке;
- желток соединить с мукои, молоком и подсластителем в отдельнои миске;
- белки взбить до крепких пиков, затем добавить с помощью силиконовои лопатки к желтковои смеси, аккуратно ввести, чтобы не повредить белок!
- перелить в форму и выпекать бисквит в разогретои духовке при 180t - 35-40 минут.
Крем:
• мягкии творог - 125г
• творожныи сыр - 20г
• подсластитель - 2г
- все соединить и собрать тортик, оставить на пропитку на 2-3 часа, а лучше на ночь🥕