🥗 Салат «Тбилиси» — яркое, сочное и невероятно вкусное блюдо ❤️ Этот салат прекрасно подходит как для праздничного стола
Этот салат прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для плотного ужина.
📍 Ингредиенты:
🥩 Отваренная говядина — 350 г
🫑 Красный болгарский перец — 1 шт.
🧅 Красный лук — 1 шт.
🫘 Консервированная красная фасоль — 1 банка (400 г)
🌿 Кинза — небольшой пучок
🌰 Грецкие орехи — 70 г
🧄 Чеснок — 2 зубчика
Для заправки:
🫒 Оливковое масло — 3 ст. л.
🍋 Лимонный сок — 1 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
⚫ Чёрный перец — по вкусу
🌶️ Хмели-сунели — 1 ч. л.
👩🍳 Приготовление:
Сначала нужно отварить говядину до мягкости, затем полностью остудить её.
Мясо нарезать тонкой соломкой.
Болгарский перец порезать длинными полосками.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
С фасоли слить лишнюю жидкость.
Орехи слегка подрумянить на сухой сковороде и крупно порубить.
Кинзу нарезать мелко, а чеснок пропустить через пресс.
Все ингредиенты смешать в одной миске.
Добавить оливковое масло, лимонный сок и специи, тщательно перемешать.
Оставить салат настояться на 20–30 минут.
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди ещё много вкусных рецептов!
Подписывайтесь 👉 Книга Рецептов