ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ЗА 5 МИНУТ ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог — 700 г Соль — щепотка Кукурузный крахмал — 30 г Сметана — 100 г Яйц
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог — 700 г
Соль — щепотка
Кукурузный крахмал — 30 г
Сметана — 100 г
Яйца — 3 шт.
Ванильный сахар — 10 г
Сахар — 100 г (по вкусу)
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
Ягоды (свежие или замороженные) — 70–100 г
Кукурузный крахмал — 0,5 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокой миске смешать творог, соль, сахар, ванильный сахар, яйца, сметану и крахмал.
Взбить блендером до получения кремообразной, однородной массы.
Смазать форму для запекания (диаметром около 20 см) маслом и присыпать мукой.
Вылить творожную массу в форму, разровнять поверхность.
Ягоды смешать с кукурузным крахмалом и равномерно распределить по поверхности или слегка утопить в творожную массу.
Запекать в разогретой до 180°C духовке 45–50 минут.
После приготовления оставить запеканку в духовке, не выключая её, еще на 20 минут, приоткрыв дверцу.
Полностью остудить, нарезать и подавать.
Это лучшая благодарность для нас! 🔥 Не забудьте подписаться! Впереди много интересных рецептов!
Подпишись 👉 Книга Рецептов