БУЖЕНИНА ИЗ ИНДЕЙКИ ⠀ Ингредиенты: Филе индейки — 1 кг Чеснок — 2 зубчика Лавровый лист — 1 шт.
⠀
Ингредиенты:
Филе индейки — 1 кг
Чеснок — 2 зубчика
Лавровый лист — 1 шт.
Смесь приправ для мяса или птицы — по вкусу
Растительное масло — 1 ч л.
Соль, перец - по вкусу.
⠀
Приготовление:
Сделайте надрезы в филе индейки, вложите в них разрезанный на части чеснок; хорошо натрите филе со всех сторон смесью из соли, перца и приправ; сбрызните филе растительным маслом и поставьте в холодильник на 1-2 часа. Налейте в чашу мультиварки немного воды, выложите филе и приправьте сверху порванным лавровым листом. Включите мультиварку на режим «Тушение» и готовьте 1 час, затем переключите на «Выпечку» и готовьте еще 30-40 минут, до готовности. Остудите, перед подачей тонко нарежьте.
Приятного аппетита!