Паровые котлеты из фарша в мультиварке за 30 минут
Ингредиенты:
Фарш - 500 гр
Яйцо - 1 шт
Зелень
Специи
Соль
Приготовление:
Фарш может быть абсолютно из любого мяса (свинина, курица, индюшатина, говядина и т.д.).
Перекрутите мясо через мясорубку. Лучше перекручивать его еще раз, повторно, этим вы сделаете фарш более нежным. Вбейте к перекрученному мясу одно яйцо, поперчите, посолите и хорошенько перемешайте. Положите к фаршу немного мелко накрошенной зелени. Включите мультиварку и налейте в чашу три мультистакана воды. Сделайте из фарша нужное количество котлет и уложите их в чашу для пара с дырочками. Расстояние между котлетами сделайте минимальным. Заполненную корзинку выставьте в мультиварку и закройте крышку. Установите режим "Пар" на 30 минут.
Подавать котлеты можно с любым гарниром. Придать насыщенности можно с помощью аджики или любого другого соуса к мясу.
Приятного аппетита!