ЖАРКОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ С ГОВЯДИНОЙ И ГРИБАМИ Ингредиенты: Говядина - 500 гр Картофель - 500 гр Луковица - 1 шт Морковь - 1 шт Шампиньоны - 300 гр Чеснок…
Ингредиенты:
Говядина - 500 гр
Картофель - 500 гр
Луковица - 1 шт
Морковь - 1 шт
Шампиньоны - 300 гр
Чеснок - 3 зубчика
Зелень: укроп, петрушка
Растительное масло - 2 ст. л.
Хмели-сунели - по вкусу,
Черный молотый перец - по вкусу,
Соль - по вкусу.
Приготовление:
Мясо помой, обработай, зачисти от пленок и порежь средними кусочками. Овощи помой и почисти. Картофель порежь крупными кусочками. Морковь порежь брусочками. Крупно покроши лук. Шампиньоны нарежь дольками. Чеснок порежь крупно. Измельчи зелень. В чашу мультиварки налей растительное масло и выложи мясо. Выбери режим "Выпечка", 40 минут и обжарь мясо. Через 15 минут добавь к мясу лук, чеснок, шампиньоны, специи и соль. Еще через 10 минут положи картофель, перемешай и готовь жаркое в мультиварке до окончания программы.
Подавай жаркое горячим, посыпав сверху зеленью.
Приятного аппетита!