КУРИНЫЙ СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ Ингредиенты: Красная чечевица - 200 гр Куриное филе - 600 гр Картофель - 3 шт Морковь - 1
Ингредиенты:
Красная чечевица - 200 гр
Куриное филе - 600 гр
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Помидор - 2 шт
Луковица - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Зелень
Растительное масло - 2 ст. л.
Лавровый лист - 1 шт
Паприка по вкусу,
Чёрный молотый перец - по вкусу,
Соль - по вкусу,
Вода - 1 л.
Приготовление:
Куриное филе порежь на небольшие кусочки. Хорошенько промойте чечевицу. Мелко порежьте лук. Морковь потри на крупной терке. Картофель порежь кубиками. С помидоров при желании сними шкурку и порежь их кусочками. Мелко порежь зелень. Измельчите чеснок. Залейте в мультиварку растительное масло, помести туда курицу, лук и морковь. Выстави программу "Выпечка" и обжарь мясо с овощами 15 минут. Затем добавьте в мультиварку картофель, чечевицу, лавровый лист, специи, посоли, налей горячей воды и поменяй программу на "Тушение". Готовь куриный суп под накрытой крышкой 50-60 минут. За 15 минут до окончания готовки забросьте в мультиварку зелень и чеснок. Готовая чечевица в супе может слегка развариться. Дайте куриному супу немного настояться и подавай горячим.
Приятного аппетита!