Крем-суп из кабачка с творожным сыром и сухариками. Нежный, лёгкий и очень вкусный суп — готовится быстро, а получается настоящий ресторанный вариант 🤍 Ингредиенты: Кабачки — 2 шт. Картофель — 2 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Творожный сыр — 100–150 г Вода или овощной бульон — 700 мл Растительное масло — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Сухарики — для подачи Зелень — по желанию Приготовление: Лук и морковь слегка обжарьте в кастрюле на растительном масле. Добавьте нарезанные кабачки и картофель. Залейте водой или бульоном, посолите и варите примерно 20 минут, пока овощи не станут мягкими. Сни…
Язык по утрам обложен налётом? Загляните в зеркало, он подскажет, почему витамины не работают Коричневатый или зеленоватый налет у корня чаще всего говорит о застое желчи. Плотный белый налет по всей поверхности повод проверить, нет ли грибка. Гладкий малиновый язык без сосочков, будто лакированный, обычно про нехватку B12, цинка и витамина A. Все эти причины мешают ЖКТ переваривать еду и получать необходимые витамины и минералы. Вы вроде едите нормально, пьёте БАДы, а ферритин не растёт, волосы лезут, сил нет. Дело не в качестве еды или добавок, а в том, что они не могут усвоиться. Это попра…
🥘 Куриная печень с луком в сливочном соусе. Ингредиенты: Куриная печень — 600 г Лук — 2 шт. Сливки 20% — 200 мл Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 20 г Растительное масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Паприка — 1 ч. л. Сушёный тимьян или итальянские травы — ½ ч. л. Свежая зелень — для подачи 👩🍳 Приготовление Печень промойте, удалите плёнки и крупные прожилки, обсушите бумажными полотенцами. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на смеси сливочного и растительного масла до мягкости и золотистого цвета. Добавьте измельчённый чеснок и готовьте ещё 30 секунд. Выложи…
Самая вкусная кабачковая икра на зиму — получается нежная, ароматная и очень похожая на ту самую икру из детства. Ингредиенты: Кабачки — 3 кг Морковь — 700 г Лук — 500 г Помидоры — 1 кг Томатная паста — 3 ст. л. Растительное масло — 150 мл Сахар — 2 ст. л. Соль — 1,5 ст. л. по вкусу Уксус 9% — 2 ст. л. Чеснок — 4–5 зубчиков Чёрный молотый перец — по вкусу Приготовление: Кабачки нарежьте кубиками. Если кожура толстая, очистите её, а крупные семена удалите. Лук, морковь и помидоры нарежьте. В большой кастрюле обжарьте лук на растительном масле до мягкости. Добавьте морковь и тушите 5–7 минут. Д…
Корица — это не только ароматная специя для выпечки, но и настоящий помощник для здоровья. Конечно, она не заменит лекарства, но при регулярном употреблении в умеренных количествах может принести пользу. 🌿 Чем полезна корица? • Помогает контролировать уровень сахара в крови. Особенно полезна людям с преддиабетом или диабетом 2 типа (но только как дополнение к лечению, а не вместо него). • Богата антиоксидантами. Они помогают защищать клетки организма от повреждений и замедляют процессы старения. • Обладает противовоспалительными свойствами. Может способствовать снижению воспалительных процесс…
