🦑 Кальмары в остром томатном соусе Ароматные кальмары в пикантном томатном соусе — отличная закуска или полноценное горячее блюдо, если подать их с лапшой, рисом или картофелем. 🛒 Ингредиенты: • Кальмар (очищенный) — 2 тушки; • Консервированные томаты — 300–400 г; • Чеснок — 2 зубчика; • Петрушка — небольшой пучок; • Белое сухое вино — 50 мл; • Лимонный сок — 1 ст. л.; • Растительное масло — 2 ст. л.; • Хлопья перца чили — ½–1 ч. л.; • Паприка — ½ ч. л.; • Яичная лапша — для подачи; • Соль, чёрный перец — по вкусу. Петрушку смешайте с растительным маслом, лимонным соком, паприкой, солью и пер…
🌯 Ролл с курицей и свежими овощами Сочный ролл в тортилье с курицей, овощами и лёгкой йогуртовой заправкой — отличный вариант для быстрого обеда или пикника. 🛒 Ингредиенты: • Куриная грудка — 2 шт.; • Лепёшки тортилья — 2 шт.; • Листья салата — 4–5 шт.; • Огурец — 1 шт.; • Помидор — 1 шт.; • Греческий йогурт — 4 ст. л.; • Дижонская горчица — 1 ст. л.; • Пармезан — 40–50 г; • Соль, чёрный перец — по вкусу. Куриную грудку обжарьте на гриле или сковороде, нарежьте кубиками и смешайте с дижонской горчицей и частью греческого йогурта. Листья салата порвите руками, огурец и помидор нарежьте, заправ…
🍚 Курица фрайд райс Отличный способ использовать оставшуюся курицу и приготовить полноценный ужин в азиатском стиле. Быстро, сытно и очень вкусно. 🛒 Ингредиенты: • Куриная грудка — 2 шт. (или 250–300 г готовой курицы); • Рис (отварной) — 250 г; • Морковь — 1 шт.; • Чеснок — 2 зубчика; • Зелёный горошек (консервированный) — 3 ст. л.; • Кукуруза (консервированная) — 3 ст. л.; • Яйцо — 1 шт.; • Растительное масло — 2 ст. л.; • Петрушка — для подачи; • Соль, чёрный перец — по вкусу. Куриную грудку обжарьте на гриле или сковороде до готовности. На растительном масле слегка обжарьте чеснок и морков…
🥣 Крем-суп с красным перцем и курицей Яркий, ароматный и сытный суп с нежной курицей. Отличный вариант для обеда, когда хочется чего-то лёгкого, но насыщенного. 🛒 Ингредиенты: • Красный болгарский перец — 1 крупный; • Картофель — 2 шт.; • Морковь — 1 шт.; • Репчатый лук — 1 шт.; • Куриная грудка — 250–300 г; • Чеснок — 1 зубчик; • Куриный бульон (или 1 бульонный кубик + вода) — 700–800 мл; • Растительное масло — 2 ст. л.; • Петрушка и укроп — для подачи; • Соль, чёрный перец — по вкусу. Лук, картофель, морковь и сладкий перец слегка обжарьте на растительном масле, затем залейте бульоном и вар…
🦑 Салат с кальмарами и свежим огурцом Лёгкий, свежий и очень нежный салат с кальмарами, который отлично подойдёт как для ужина, так и для праздничного стола. 🛒 Ингредиенты: • Кальмар (очищенный) — 2 тушки; • Огурец — 1 крупный; • Яйцо (варёное) — 1 шт.; • Зелёный лук — небольшой пучок; • Петрушка — небольшой пучок; • Сметана — 2–3 ст. л.; • Лимонный сок — 1 ст. л.; • Растительное масло — 1 ст. л.; • Паприка — ½ ч. л.; • Соль, чёрный перец — по вкусу. Петрушку смешайте с растительным маслом, лимонным соком, паприкой, солью и перцем. Кальмаров надрежьте, смажьте маринадом и быстро обжарьте на г…
