🥗 Тёплый салат с курицей и овощами Сытный салат с хрустящей курицей, сочными овощами и лёгкой азиатской ноткой. Отлично
Сытный салат с хрустящей курицей, сочными овощами и лёгкой азиатской ноткой. Отлично подойдёт как для обеда, так и для ужина.
🛒 Ингредиенты:
• Куриное филе — 2 шт.;
• Болгарский перец — 1 шт.;
• Помидор — 1 крупный;
• Листья салата — 1 небольшой пучок;
• Яйцо — 1 шт.;
• Мука — 3–4 ст. л.;
• Панировочные сухари — 4 ст. л.;
• Твёрдый сыр (тёртый) — 40–50 г;
• Соевый соус — 1 ст. л.;
• Растительное масло — 1 ст. л.;
• Укроп — небольшой пучок;
• Кунжут — 1–2 ст. л.;
• Крем-бальзамик — для подачи;
• Соль, чёрный перец — по вкусу.
Куриное филе посолите и поперчите, затем запанируйте: сначала в муке, потом в яйце и смеси панировочных сухарей с тёртым сыром. Обжарьте на гриле или сковороде до золотистой корочки и нарежьте ломтиками. Болгарский перец быстро обжарьте на растительном масле, добавив немного соевого соуса. На тарелку выложите листья салата, сверху распределите ломтики помидора, перец и курицу. Посыпьте укропом и кунжутом, а перед подачей полейте крем-бальзамиком.
Подписывайтесь на канал с рецептами