24.07.2026 09:24
🍄 Шампиньоны в сметанно-горчичном маринаде Сочные шампиньоны с лёгкой пикантностью дижонской горчицы — отличная закуска
🍄 Шампиньоны в сметанно-горчичном маринаде
Сочные шампиньоны с лёгкой пикантностью дижонской горчицы — отличная закуска, гарнир к мясу или самостоятельное блюдо.
🛒 Ингредиенты:
• Шампиньоны — 500 г;
• Сметана — 3–4 ст. л.;
• Дижонская горчица — 1 ст. л.;
• Петрушка — небольшой пучок;
• Соль, чёрный перец — по вкусу.
Смешайте сметану, дижонскую горчицу, рубленую петрушку, соль и свежемолотый перец. Добавьте шампиньоны, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут. Затем обжарьте грибы на гриле, сковороде-гриль или запеките в духовке до румяной корочки. Перед подачей посыпьте свежей петрушкой. По желанию можно добавить базилик, тимьян, кориандр или щепотку мускатного ореха для более насыщенного аромата.
Подписывайтесь на канал с рецептами
Сочные шампиньоны с лёгкой пикантностью дижонской горчицы — отличная закуска, гарнир к мясу или самостоятельное блюдо.
🛒 Ингредиенты:
• Шампиньоны — 500 г;
• Сметана — 3–4 ст. л.;
• Дижонская горчица — 1 ст. л.;
• Петрушка — небольшой пучок;
• Соль, чёрный перец — по вкусу.
Смешайте сметану, дижонскую горчицу, рубленую петрушку, соль и свежемолотый перец. Добавьте шампиньоны, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут. Затем обжарьте грибы на гриле, сковороде-гриль или запеките в духовке до румяной корочки. Перед подачей посыпьте свежей петрушкой. По желанию можно добавить базилик, тимьян, кориандр или щепотку мускатного ореха для более насыщенного аромата.
Подписывайтесь на канал с рецептами