21.07.2026 09:05
🐟 Красная рыба на подушке из кабачков Лёгкое и полезное блюдо, которое отлично подойдёт и для обеда, и для ужина. Нежна
🐟 Красная рыба на подушке из кабачков
Лёгкое и полезное блюдо, которое отлично подойдёт и для обеда, и для ужина. Нежная рыба в кунжутной корочке прекрасно сочетается с обжаренными кабачками.
🛒 Ингредиенты:
• Красная рыба (сёмга, форель или другая) — 250–300 г;
• Кабачок — 1 шт.;
• Соевый соус — 1 ст. л.;
• Оливковое масло — 1 ст. л.;
• Сливочное масло — 20 г;
• Кунжут — 3–4 ст. л.;
• Зелёный лук — небольшой пучок;
• Лимон — ½ шт.;
• Соль, чёрный перец — по вкусу.
Кабачок нарежьте кольцами и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета, затем посолите и поперчите. Рыбу нарежьте кубиками, смешайте с соевым соусом и оливковым маслом, после чего обваляйте каждый кусочек в кунжуте. Выложите кабачки на тарелку, сверху разместите рыбу, посыпьте зелёным луком и сбрызните свежим лимонным соком.
Подписывайтесь на канал с рецептами
Лёгкое и полезное блюдо, которое отлично подойдёт и для обеда, и для ужина. Нежная рыба в кунжутной корочке прекрасно сочетается с обжаренными кабачками.
🛒 Ингредиенты:
• Красная рыба (сёмга, форель или другая) — 250–300 г;
• Кабачок — 1 шт.;
• Соевый соус — 1 ст. л.;
• Оливковое масло — 1 ст. л.;
• Сливочное масло — 20 г;
• Кунжут — 3–4 ст. л.;
• Зелёный лук — небольшой пучок;
• Лимон — ½ шт.;
• Соль, чёрный перец — по вкусу.
Кабачок нарежьте кольцами и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета, затем посолите и поперчите. Рыбу нарежьте кубиками, смешайте с соевым соусом и оливковым маслом, после чего обваляйте каждый кусочек в кунжуте. Выложите кабачки на тарелку, сверху разместите рыбу, посыпьте зелёным луком и сбрызните свежим лимонным соком.
Подписывайтесь на канал с рецептами