🥣 У популярной крупы выявили противораковое свойство
Ученые из Китая изучили соединения, содержащиеся в оболочке киноа, и обнаружили их потенциальное противоопухолевое действие в отношении колоректального рака. Результаты опубликованы в журнале Food & Function.
Речь идет о тритерпеноидaх — природных веществах из отрубей киноа. В лабораторных и животных моделях они показали способность подавлять рост опухолевых клеток, не вызывая при этом выраженной токсичности для организма.
Механизм действия оказался двойным. С одной стороны, соединения усиливают образование активных форм кислорода в раковых клетках, нарушая работу их «энергетических станций» и запускают апоптоз, то есть процесс гибели этих клеток.
С другой — они активируют иммунный ответ и улучшают распознавание опухоли, что помогает иммунной системе лучше распознавать и уничтожать раковые клетки. В итоге наблюдалось усиление активности Т-лимфоцитов, которые отвечают за уничтожение опухолей.
Важно: речь идет о доклинических данных — исследования проводились in vitro и на животных. До возможного применения у людей еще нужны клинические испытания.
🥣 У популярной крупы выявили противораковое свойство Ученые из Китая изучили соединения, содержащиеся в оболочке киноа, и обнаружили их потенциальное …
