Творожный кулич без дрожжей: рецепт 2024
*идеально подойдет мамочкам с маленькими детьми. Готовятся быстро) Вкусный и ароматный, как кекс. Без дрожжевого привкуса, привычный куличу.
Ингредиенты для теста:
• творог - 180 г
• яйцо - 2 шт
• сахар - 100 г
• сливочное масло- 100 г ( растопленного )
• соль - щепотка у мука - 200 г
• разрыхлитель - 1 ч.л. (5г)
• изюм - 100 г
Приготовление:
1. Смешать в чаше творог с яйцами, растопленным маслом, сахаром и солью. Хорошо перемешать.
2. Добавляем в полученную массу просеянную муку и замешиваем тесто.
3. Смешиваем тесто с изюмом.
Я всегда предварительно его запариваю кипятком, просушиваю на полотенце и пересыпаю мукой перед добавлением в тесто.
4. Заполняем полученным тестом формы на 2/3.
5. Выпекаем в предварительно разогретой до 180’С около часа.
Приятного аппетита!
Это мои куличи 2024❤️
С маленькими малышами я впервые не стала напрягаться с дрожжевым тестом)