Сахарное печенье с детьми: рецепт для выходных
Просто вечером все вместе с детьми испеките домашнее печенье, а я поделюсь своим давно проверенным печеньем))
Сахарное печенье 🍪
Ингредиенты:
• 100 гр сливочного масла
• 100 гр сахара
• 1 яйцо
• 250-350 гр муки
• 0,5 ч ложки разрыхлителя
• ванилин
Приготовление:
1️⃣ Смешать венчиком мягкое сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, снова хорошо перемешать.
2️⃣ Далее добавляем порционно муку с разрыхлителем и ванилином. Тесто хорошо вымешиваем и убираем под пленку на 30 мин в холодильник.
3️⃣ Раскатываем скалкой не тонкие пласты, формочками вырезаем печенье, с одной стороны обмакиваем в сахаре (я обычно насыпаю с плоскую тарелку) и кладём на противень, застеленный пергаментном.
4️⃣. Выпекаем 10 мин при температуре 180’с.
*Мои примечания:
1. Я всегда готовлю сразу 2 порции ингридиентов.
2. Количество сахара всегда уменьшаю на треть.
4. Муки я добавляю 250 гр, не больше.
4. Бойтесь передержать в духовке, нп ждите, когда печенье станет жетским.
Приятного аппетита ❤️
Идеально, для досуга с детьми, пеките это печенье вместе!