21.05.2026 12:15
«МИМОЗА» В БОКАЛЕ — КЛАССИКА В ПРАЗДНИЧНОЙ ПОДАЧЕ!
«МИМОЗА» В БОКАЛЕ — КЛАССИКА В ПРАЗДНИЧНОЙ ПОДАЧЕ! 🌼
НЕЖНЫЕ СЛОИ, РЫБНАЯ НАСЫЩЕННОСТЬ И ЯРКИЙ ЖЁЛТЫЙ АКЦЕНТ — КАК ВЕСНА НА СТОЛЕ!
ГОТОВИТСЯ ЗА 20 МИНУТ, А ВЫГЛЯДИТ КАК ШЕДЕВР! ✨
Ингредиенты (на 4–6 порций):
- Консервированная сайра или тунец — 1 банка (200 г)
- Картофель — 2–3 шт. (средние)
- Морковь — 2 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Лук репчатый — 1 маленькая луковица (по желанию)
- Майонез — 150–200 г
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
Приготовление:
1. Картофель, морковь и яйца отварите до готовности, остудите и очистите.
2. Рыбу разомните вилкой, удалив крупные косточки. Лук мелко нарежьте (при желании замаринуйте в уксусе на 5–10 минут).
3. Картофель, морковь, яичные белки и желтки натрите на тёрке в отдельные ёмкости.
4. В прозрачные бокалы выкладывайте слои снизу вверх:
- тёртый картофель + немного майонеза;
- рыба + лук (по желанию);
- тёртая морковь + майонез;
- тёртые белки + майонез;
- тёртые желтки (без майонеза).
5. Украсьте зеленью и охладите 30–60 минут перед подачей.
Приятного аппетита! 🥗✨
НЕЖНЫЕ СЛОИ, РЫБНАЯ НАСЫЩЕННОСТЬ И ЯРКИЙ ЖЁЛТЫЙ АКЦЕНТ — КАК ВЕСНА НА СТОЛЕ!
ГОТОВИТСЯ ЗА 20 МИНУТ, А ВЫГЛЯДИТ КАК ШЕДЕВР! ✨
Ингредиенты (на 4–6 порций):
- Консервированная сайра или тунец — 1 банка (200 г)
- Картофель — 2–3 шт. (средние)
- Морковь — 2 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Лук репчатый — 1 маленькая луковица (по желанию)
- Майонез — 150–200 г
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
Приготовление:
1. Картофель, морковь и яйца отварите до готовности, остудите и очистите.
2. Рыбу разомните вилкой, удалив крупные косточки. Лук мелко нарежьте (при желании замаринуйте в уксусе на 5–10 минут).
3. Картофель, морковь, яичные белки и желтки натрите на тёрке в отдельные ёмкости.
4. В прозрачные бокалы выкладывайте слои снизу вверх:
- тёртый картофель + немного майонеза;
- рыба + лук (по желанию);
- тёртая морковь + майонез;
- тёртые белки + майонез;
- тёртые желтки (без майонеза).
5. Украсьте зеленью и охладите 30–60 минут перед подачей.
Приятного аппетита! 🥗✨