22.05.2026 06:09
СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ — ЗНАКОМЫЙ ВКУС В НОВОМ ФОРМАТЕ!
СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ — ЗНАКОМЫЙ ВКУС В НОВОМ ФОРМАТЕ! 🐟💜
ЭФФЕКТНАЯ НАРЕЗКА, НЕЖНЫЕ СЛОИ И ПРАЗДНИЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ В КАЖДОМ КУСОЧКЕ!
ГОТОВИТСЯ ЛЕГКО, А ВЫГЛЯДИТ ПО-НАСТОЯЩЕМУ ПО-ПРАЗДНИЧНОМУ! ✨
Ингредиенты (на 6–8 порций):
- Филе селёдки — 200–250 г
- Свёкла отварная — 2 шт. (средние)
- Морковь отварная — 2 шт.
- Картофель отварной — 3 шт.
- Яйца варёные — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт. (по желанию)
- Майонез — 200–250 г
- Соль, перец — по вкусу
- Желатин — 10 г (по желанию, для устойчивости рулета)
Приготовление:
1. Подготовьте все овощи и яйца: отварите, остудите, очистите. Свёклу, морковь, картофель и яйца натрите на тёрке в отдельные ёмкости.
2. На пищевую плёнку выложите свёклу тонким ровным слоем (примерно 1 см), слегка посолите и смажьте майонезом.
3. Следующим слоем распределите морковь, затем картофель — каждый слой слегка промазывайте майонезом.
4. По центру выложите тёртые яйца, мелко нарезанный лук и кусочки селёдки.
5. С помощью плёнки аккуратно сверните салат в плотный рулет, начиная с длинной стороны. Хорошо уплотните.
6. Уберите рулет в холодильник на 2–3 часа (или на ночь) для пропитки и фиксации формы.
7. Перед подачей нарежьте на порционные кусочки толщиной 2–3 см. Украсьте зеленью, икрой или сеточкой из майонеза.
Приятного аппетита! 🎉🥗
ЭФФЕКТНАЯ НАРЕЗКА, НЕЖНЫЕ СЛОИ И ПРАЗДНИЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ В КАЖДОМ КУСОЧКЕ!
ГОТОВИТСЯ ЛЕГКО, А ВЫГЛЯДИТ ПО-НАСТОЯЩЕМУ ПО-ПРАЗДНИЧНОМУ! ✨
Ингредиенты (на 6–8 порций):
- Филе селёдки — 200–250 г
- Свёкла отварная — 2 шт. (средние)
- Морковь отварная — 2 шт.
- Картофель отварной — 3 шт.
- Яйца варёные — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт. (по желанию)
- Майонез — 200–250 г
- Соль, перец — по вкусу
- Желатин — 10 г (по желанию, для устойчивости рулета)
Приготовление:
1. Подготовьте все овощи и яйца: отварите, остудите, очистите. Свёклу, морковь, картофель и яйца натрите на тёрке в отдельные ёмкости.
2. На пищевую плёнку выложите свёклу тонким ровным слоем (примерно 1 см), слегка посолите и смажьте майонезом.
3. Следующим слоем распределите морковь, затем картофель — каждый слой слегка промазывайте майонезом.
4. По центру выложите тёртые яйца, мелко нарезанный лук и кусочки селёдки.
5. С помощью плёнки аккуратно сверните салат в плотный рулет, начиная с длинной стороны. Хорошо уплотните.
6. Уберите рулет в холодильник на 2–3 часа (или на ночь) для пропитки и фиксации формы.
7. Перед подачей нарежьте на порционные кусочки толщиной 2–3 см. Украсьте зеленью, икрой или сеточкой из майонеза.
Приятного аппетита! 🎉🥗