САЛАТ С ГРИБАМИ И СЫРОМ #салат Ингредиенты: Копчёная куриная грудка - 150 гр.
Ингредиенты:
Копчёная куриная грудка - 150 гр.
Маринованные шампиньонов - 100 гр.
Плавленый сырок - 1 шт
Жареный соленый арахис - горсть
Солёные сухарики со специями - горсть
Майонез - 5 ст. л.
Свежая зелень - для украшения
Приготовление:
Копчёную куриную грудку нарезаем тонкими небольшими ломтиками. Выкладываем куриные ломтики на плоскую тарелку. Сверху выкладываем слой ломтиков маринованных шампиньонов. Эти два слоя обильно поливаем майонезом, так как майонезного слоя больше не будет. Плавленый сырок крошим на небольшие кусочки, которые равномерно распределяем ровным слоем. Можно сырок натереть на терку, но тогда текстура салата будет немного другой, хотя на вкусе это не скажется. Сухарики ломаем на небольшие кубики и посыпаем ими салат. Солёный жареный арахис отправляем в ступку
и слегка разбиваем его, чтобы получилась крупная крошка.
Посыпаем арахисом наш салат. Украшаем блюдо свежей зеленью, и подаем его к праздничному столу.
Приятного аппетита!