Бывает такое, что нет времени печь классический Пасхальный кулич или вы просто не любите возиться с дрожжевым тестом.
📍Рецепт без творога.
📖Ингредиенты:
Яйца: 4шт
Сливочное масло (или маргарин): 200г
Сметана 20%: 250г
Сахар: 250г
Цедра лимона или апельсина
Ванилин: 1/2 ч.л
Соль: 1/3 ч.л
Разрыхлитель: 10г
Мука: 500г
Глазурь:
Сухое молоко: 150г
Вода: 50г +/-
Сахарная пудра: 2 ст.л или по вкусу
Ванилин: щепотка
Лимонный сок: 2 ст.л, чем больше лимонного сока тем гуще становится глазурь и быстрее застывает
#Пасха #кексы