🥘 Сегодня у нас картошка, которая вкуснее мяса!
📝 Ингредиенты:
—Картофель — 5–6 шт
—Чеснок — 2–3 зубчика
—Сливочное масло — 30 г
—Растительное масло — для жарки
—Соль, перец, паприка — по вкусу
— Зелень (по желанию)
👩🍳 Приготовление:
1. Картофель хорошо вымой и нарежь дольками (кожуру можно не чистить).
2. Отвари в подсоленной воде 5–7 минут (не до готовности!).
3. Слей воду и дай картошке немного обсохнуть.
4. Разогрей сковороду с растительным маслом.
5. Выложи картофель и жарь на среднем огне до золотистой корочки, не мешая часто.
6. В конце добавь сливочное масло, измельчённый чеснок и специи.
7. Перемешай и жарь ещё 2–3 минуты до хруста.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно