27.04.2026 08:17
Домашний хлеб в пакете: простой рецепт на живых дрожжах
🍞 Сегодня у нас домашний хлеб! Знаете, что у меня в руках? Да, друзья, это ароматный домашний хлеб, приготовленный в пакете. А готовить его ну очень просто.
📝 Ингредиенты:
—Вода 400мл.
—Дрожжи 25гр.
—Сахар 2гр.
—Мука 2 ст/л
—Соль 1чл.
—Мука 500гр.
—Масло растительное 1 ст/л
👩🍳 Приготовление:
1) Первым делом подготовим опару. В тёплую воду добавляем живые дрожжи, сахар и две ложки муки. Всё хорошо перемешиваем, накрываем и оставляем минут на 20.
2) Теперь замешиваем тесто. Можно использовать кухонную машину, можно замесить руками. К опаре добавляем растительное масло, соль, перемешиваем и партиями вводим муку. Ну вот замесили мягкое тесто.
3) Теперь его необходимо оставить на час-полтора, чтобы оно поднялось.
4) В процессе два-три раза обжимаем его. Теперь всё очень просто. Перекладываем на доску, присыпанную мукой, и прямо руками его немного растягиваем.
5) Теперь сворачиваем несколько раз в некое подобие рулета. Кладём швом вниз И с помощью ножниц либо лезвия делаем узорные надрезы.
6) Теперь перекладываем в рукав для запекания, плотно завязываем и оставляем минут на 20—25, чтобы тесто немного поднялось.
7) А далее отправляем в разогретую духовку на 1 ч при температуре 180°C.
8) По истечении времени достаём из пакета и даём ему остыть.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно
📝 Ингредиенты:
—Вода 400мл.
—Дрожжи 25гр.
—Сахар 2гр.
—Мука 2 ст/л
—Соль 1чл.
—Мука 500гр.
—Масло растительное 1 ст/л
👩🍳 Приготовление:
1) Первым делом подготовим опару. В тёплую воду добавляем живые дрожжи, сахар и две ложки муки. Всё хорошо перемешиваем, накрываем и оставляем минут на 20.
2) Теперь замешиваем тесто. Можно использовать кухонную машину, можно замесить руками. К опаре добавляем растительное масло, соль, перемешиваем и партиями вводим муку. Ну вот замесили мягкое тесто.
3) Теперь его необходимо оставить на час-полтора, чтобы оно поднялось.
4) В процессе два-три раза обжимаем его. Теперь всё очень просто. Перекладываем на доску, присыпанную мукой, и прямо руками его немного растягиваем.
5) Теперь сворачиваем несколько раз в некое подобие рулета. Кладём швом вниз И с помощью ножниц либо лезвия делаем узорные надрезы.
6) Теперь перекладываем в рукав для запекания, плотно завязываем и оставляем минут на 20—25, чтобы тесто немного поднялось.
7) А далее отправляем в разогретую духовку на 1 ч при температуре 180°C.
8) По истечении времени достаём из пакета и даём ему остыть.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно