🥬 Сегодня у нас ассорти из маринованной капусты 📝 Ингредиенты —Капуста краснокочанная – 1 шт. —Капуста белокочанн
📝 Ингредиенты
—Капуста краснокочанная – 1 шт.
—Капуста белокочанная – 1 шт.
—Капуста цветная – 1 шт.
—Чеснок – 1–2 головки.
—Вода – 1 л.
—Сахар – 100 гр.
—Соль – 2 ст.л.
—Уксус – 100 мл.
—Масло растительное – 100 мл.
—Лавровый лист – по вкусу.
—Петрушка – по вкусу.
—Перец острый – по вкусу.
👩🍳 Приготовление:
1. Капусту нарезать, цветную разобрать на соцветия, чеснок очистить.
2. Разложить овощи по банкам, добавить лавровый лист, петрушку и острый перец.
3. В кастрюле соединить воду, сахар, соль, уксус и масло, довести до кипения.
4. Горячим маринадом залить овощи.
5. Оставить при комнатной температуре, на следующий день капуста готова.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно