17.06.2026 19:44
🥧 Сегодня у нас тесто на ледяной воде!
🥧 Сегодня у нас тесто на ледяной воде!
Никаких яиц и никакого масла. Тесто эластичное, крепкое, очень удобное в работе, прекрасно подходит для заморозки 👍
📝 Ингредиенты:
• Мука — 1кг.
• Вода ледяная — 500мл.
• Соль — 15г.
👩🍳 Приготовление:
1. Вымешиваем тесто в течение 7 минут, кладём в пакет и даём отдохнуть 30–40 минут.
2. Достаём, вымешиваем ещё 7 минуты и снова убираем в пакет.
3. Снова достаём, вымешиваем 7 минуты, убираем в пакет и кладём в холодильник на 10–20 минут.
4. Теперь можно раскатывать и готовить.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно
Никаких яиц и никакого масла. Тесто эластичное, крепкое, очень удобное в работе, прекрасно подходит для заморозки 👍
📝 Ингредиенты:
• Мука — 1кг.
• Вода ледяная — 500мл.
• Соль — 15г.
👩🍳 Приготовление:
1. Вымешиваем тесто в течение 7 минут, кладём в пакет и даём отдохнуть 30–40 минут.
2. Достаём, вымешиваем ещё 7 минуты и снова убираем в пакет.
3. Снова достаём, вымешиваем 7 минуты, убираем в пакет и кладём в холодильник на 10–20 минут.
4. Теперь можно раскатывать и готовить.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно