05.07.2026 09:18
🍰 Сегодня у нас ленивый наполеон 📝 Ингредиенты: • Слоёное бездрожжевое тесто – 500 гр. • Молоко – 0,5 л. • Сахар – 200
🍰 Сегодня у нас ленивый наполеон
📝 Ингредиенты:
• Слоёное бездрожжевое тесто – 500 гр.
• Молоко – 0,5 л.
• Сахар – 200 гр.
• Яйца – 4 шт.
• Сливочное масло – 150 гр.
• Мука – 2 ст.л.
• Ванилин – 1 пакетик.
• Ягоды – по вкусу.
👩🍳 Приготовление:
1. Тесто разморозить при комн. темп., выложить на пергамент и отправить в разогретую до 180 гр. духовку на 25 мин. до румяной корочки.
2. Заварной крем: в миске смешать яйца с сахаром, затем добавить муку и ванилин, перемешать, далее вводим холодное молоко и перемешиваем венчиком.
3. Перелить всё в сотейник и довести до кипения постоянно помешивая на среднем огне, должна получиться консистенция, как на видео.
4. Снять с огня и добавить туда сливочное масло, хорошо перемешать, накрыть плёнкой и оставить остывать.
5. Остывшее тесто разделить на 8 пластов, с верхних и нижних пластов собрать корочку (для присыпки торта).
6. Собираем торт, украшаем и даём пропитаться.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно
📝 Ингредиенты:
• Слоёное бездрожжевое тесто – 500 гр.
• Молоко – 0,5 л.
• Сахар – 200 гр.
• Яйца – 4 шт.
• Сливочное масло – 150 гр.
• Мука – 2 ст.л.
• Ванилин – 1 пакетик.
• Ягоды – по вкусу.
👩🍳 Приготовление:
1. Тесто разморозить при комн. темп., выложить на пергамент и отправить в разогретую до 180 гр. духовку на 25 мин. до румяной корочки.
2. Заварной крем: в миске смешать яйца с сахаром, затем добавить муку и ванилин, перемешать, далее вводим холодное молоко и перемешиваем венчиком.
3. Перелить всё в сотейник и довести до кипения постоянно помешивая на среднем огне, должна получиться консистенция, как на видео.
4. Снять с огня и добавить туда сливочное масло, хорошо перемешать, накрыть плёнкой и оставить остывать.
5. Остывшее тесто разделить на 8 пластов, с верхних и нижних пластов собрать корочку (для присыпки торта).
6. Собираем торт, украшаем и даём пропитаться.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно