🥟 Сегодня у нас ленивые вареники из творога 📝 Ингредиенты: • Творог — 200 гр. • Яйцо — 1 шт. • Ванильный сахар — 1 ч. л
📝 Ингредиенты:
• Творог — 200 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Сахар — 1–2 ч. л.
• Мука — 4 ст. л.
• Мука — 1 ст. л. для посыпки.
• Сливочное масло — 20–40 гр.
👩🍳 Приготовление:
1. Творог переложите в глубокую миску и хорошо разомните вилкой.
2. Добавьте яйцо, сахар и ванильный сахар, тщательно перемешайте.
3. Постепенно всыпьте 4 ст. л. муки и замесите мягкое творожное тесто.
4. Рабочую поверхность слегка присыпьте оставшейся мукой.
5. Разделите тесто на части и сформируйте из каждой длинную колбаску.
6. Нарежьте тесто небольшими кусочками примерно одинакового размера.
7. В кастрюле доведите воду до кипения и аккуратно опустите вареники.
8. Варите на среднем огне, периодически помешивая.
9. После того как вареники всплывут, готовьте ещё около 2 минут.
10. Достаньте шумовкой, полейте растопленным сливочным маслом и подавайте горячими.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно