18.08.2026 11:17
🧀 Сегодня у нас ленивый хачапури на сковороде 📝 Ингредиенты: • Яйцо — 1 шт. • Молоко — 200 мл. • Мука — 160 гр. • Разр
🧀 Сегодня у нас ленивый хачапури на сковороде
📝 Ингредиенты:
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 200 мл.
• Мука — 160 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сыр — 300 гр.
• Сливочное масло — 20 гр.
• Растительное масло — для жарки.
👩🍳 Приготовление:
1. Яйцо разбейте в глубокую миску и слегка взбейте венчиком.
2. Влейте молоко и перемешайте до однородности.
3. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
4. Сыр натрите на крупной тёрке и добавьте в тесто. Ещё раз хорошо перемешайте.
5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
6. Выложите тесто и равномерно распределите его по поверхности сковороды.
7. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 5–7 минут до румяной корочки снизу.
8. Аккуратно переверните хачапури и готовьте под крышкой ещё 5–7 минут.
9. Горячий хачапури смажьте сливочным маслом.
10. Нарежьте на порционные кусочки и подавайте горячим.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно
📝 Ингредиенты:
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 200 мл.
• Мука — 160 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сыр — 300 гр.
• Сливочное масло — 20 гр.
• Растительное масло — для жарки.
👩🍳 Приготовление:
1. Яйцо разбейте в глубокую миску и слегка взбейте венчиком.
2. Влейте молоко и перемешайте до однородности.
3. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
4. Сыр натрите на крупной тёрке и добавьте в тесто. Ещё раз хорошо перемешайте.
5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
6. Выложите тесто и равномерно распределите его по поверхности сковороды.
7. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 5–7 минут до румяной корочки снизу.
8. Аккуратно переверните хачапури и готовьте под крышкой ещё 5–7 минут.
9. Горячий хачапури смажьте сливочным маслом.
10. Нарежьте на порционные кусочки и подавайте горячим.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно