20.08.2026 15:07
😋 Сегодня у нас cлоёные трубочки с кремом 📝 Ингредиенты: • Слоёное тесто — 500 гр. • Яйцо — 1 шт. • Кондитерский крем
😋 Сегодня у нас cлоёные трубочки с кремом
📝 Ингредиенты:
• Слоёное тесто — 500 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Кондитерский крем — 200 гр.
• Сливки — 150 мл.
• Миндальная стружка — 50 гр.
👩🍳 Приготовление:
1. Слоёное тесто слегка раскатайте и нарежьте длинными полосками одинаковой ширины.
2. Каждую полоску теста аккуратно намотайте внахлёст на металлический конус или специальную форму для трубочек.
3. Отделите желток от белка и слегка взбейте его вилкой.
4. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, и смажьте поверхность желтком.
5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой и хрустящей корочки.
6. Готовые трубочки немного остудите и аккуратно снимите с форм.
7. Холодные сливки взбейте до пышности.
8. Добавьте кондитерский крем и продолжайте взбивать до получения однородной устойчивой массы.
9. Переложите крем в кондитерский мешок и наполните полностью остывшие трубочки.
10. Оба края каждой трубочки украсьте миндальной стружкой.
11. Перед подачей по желанию немного охладите десерт.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно
📝 Ингредиенты:
• Слоёное тесто — 500 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Кондитерский крем — 200 гр.
• Сливки — 150 мл.
• Миндальная стружка — 50 гр.
👩🍳 Приготовление:
1. Слоёное тесто слегка раскатайте и нарежьте длинными полосками одинаковой ширины.
2. Каждую полоску теста аккуратно намотайте внахлёст на металлический конус или специальную форму для трубочек.
3. Отделите желток от белка и слегка взбейте его вилкой.
4. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, и смажьте поверхность желтком.
5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой и хрустящей корочки.
6. Готовые трубочки немного остудите и аккуратно снимите с форм.
7. Холодные сливки взбейте до пышности.
8. Добавьте кондитерский крем и продолжайте взбивать до получения однородной устойчивой массы.
9. Переложите крем в кондитерский мешок и наполните полностью остывшие трубочки.
10. Оба края каждой трубочки украсьте миндальной стружкой.
11. Перед подачей по желанию немного охладите десерт.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно