Домашний "Коньячок".
И скажем честно, если вы будете использовать качественный самогон для приготовления этого напитка, он будет намного лучше многих напитков, которые продаются в наших магазинах.
Нам потребуется:
Самогон 45% -2 литра
Чернослив без косточки - 6-8 штук
Гвоздика - 3-4 шт
Чай черный - 1-1.5 ст ложки
Ванильный сахар - 1 грамм
Сахар 2-3 ст ложки
Готовим.
Чернослив моем, обдаем кипятком.Сахар карамелизуем.Смешиваем все ингредиенты в емкости для настаивания и заливаем самогоном.Герметично закрываем и убираем в темное место на 7-10 дней.По истечении времени фильтруем напиток, разливаем по бутылкам и даем отдохнуть пару дней на холоде.Напиток готов